にっこり(日光梨)
星野農園さんより、「にっこり」という品種の梨を頂きました。
みなさんご存じですか?私はお恥ずかしながら知らなくて、今回初めて知りました。
食べ応えありそうな梨ですよね。
栃木県農業試験場にて育成された晩生種で長期保存のできる品種で
品種名は日光国立公園の日光(にっこう)と梨(中国読みリ)を合わせて「にっこり」と命名されたようです。
暖房の使用していない部屋でしたら、ビニール袋に密閉状態でおけば、お正月ごろまで日持ちするそうです。
また、ラップで一つづつ包み、野菜室では1月~2月、チルド室では3~5月ぐらいまで日持ちするそうですよ。
(条件によってはシャリシャリ感がなくなる場合もあるそうなのでご注意を)
にっこり食べて、今年も残りわずかですが、にっこり過ごしましょう(^^♪
星野農園様 ありがとうございました。